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南沙參為桔梗科植物輪葉沙參、沙參、杏葉沙參及其他幾種同屬植物的根。主產於安徽、江蘇、浙江、貴州等地。原植物生於低山草叢、岩石縫內。喜溫暖或涼爽氣候，耐寒，以土層深厚肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂質壤土最宜生長。味甘，微苦，性微寒。歸肺、胃經。功效養陰清熱、潤肺化痰、益胃生津。臨床用名有南沙參、蜜南沙參。