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枇杷葉為薔薇科植物枇杷的乾燥葉。均係栽培。主產於廣東、廣西、福建、雲南、浙江、湖南、江蘇、江西等地。原植物生於村邊、平地或坡邊。味苦，性微寒。歸肺、胃經。功效清肺化痰止咳、降逆止嘔。臨床用名有枇杷葉、蜜炙枇杷葉。

【本草匯言】

《[[名醫別錄]]》

味苦，平，無毒。主治卒噎不止，下氣。

《[[藥性論]]》

使，味甘。能主胃氣冷，嘔噦不止。

《[[日華子本草]]》

療婦人產後口乾。

《[[開寶本草]]》

味苦，平，無毒。主卒噦不止，下氣。

《[[本草衍義]]》

治肺熱嗽有功。有婦人患肺熱久嗽，身如炙，肌瘦，將成肺癆，以枇杷葉、木通、款冬花、紫苑、杏仁、桑白皮各等分，大黃減半，各如常制，治訖，同為末，蜜丸如櫻桃大。食後、夜臥各含化一丸，未終劑而愈。

《[[本草綱目]]》

枇杷葉，氣薄味厚，陽中之陰。治肺胃之病，大都取其下氣之功耳。氣下則火降痰順，而逆者不逆，嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳也。

和胃降氣，清熱解暑毒，療腳氣。

治胃病，以薑汁塗炙，治肺病，以蜜水塗灸乃良。

《[[本草經疏]]》

枇杷葉稟天地清寒之氣，四時不凋，其味苦，氣平，平即涼也，無毒。入手太陰，足陽明經。氣薄味厚，陽中之陰，降也。經曰：諸逆衝上，皆屬於火。火氣上炎，則為卒呃不止，呃者，噦也，其聲濁惡而長。經曰：樹枯者葉落，病深者聲噦。病者見此，是為危證。枇杷葉性涼，善下氣，氣下則火不上升，而胃自安，故卒呃止也。其治嘔吐不止，婦人產後口乾，男子消渴，肺熱咳嗽，喘息氣急，腳氣上衝，皆取其下氣之功。氣下則火降痰順，而嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳，沖逆者不沖逆矣。又治婦人發熱咳嗽，經事先期，佐補陰清熱之藥，服之可使經期正而受孕。

簡誤：胃寒嘔吐，及肺感風寒咳嗽者，法并忌之。

《[[本草蒙筌]]》

味苦，氣平。無毒。銼碎煎湯，偏理肺臟。下氣除嘔噦不已，解渴治熱嗽無休。

《[[本草乘雅]]》

收麥之器曰枇杷；倉廩之官曰胃府。像其能入能出也。麥冬茂夏實，枇杷亦冬花夏果，與麗衡冬入夏出反，謂其能闔能辟也。故入胃府，主卒喛嘔噦不止。兼走肺，療咳唾氣窒者，此即喛嘔噦濁之飲，從肺脈上至於肺，則肺嗔肺脹，上下合邪，相擊成咳，而為唾為窒矣。固受盛屬胃，其腐化敷布，必藉肺氣之吸呼，互為關鍵終始故也。力主腳氣，即飲濁下流；瘡瘍，即飲濁外溢。種種因證，咸從胃生。至若肅肺金，資腎水，益脾土，清心、鎮肝，此即轉出為入。解暑，消熱煩，止消渴，降溫、辟疫，此即轉入為出。總不出者使之出，不入者使之入，不開闔者使之開闔，形氣咸調之良品也。經云：陰之五宮，生在五味，陰之五宮，傷在五味，然則枇杷不獨入胃與肺，并入心肝脾腎五府矣。以胃為五藏六府經氣之始，復為五藏六府經氣之終故爾。

《[[藥性解]]》

枇杷葉，味苦，性平，無毒，入肺經。主除嘔和胃，解渴止嗽，下氣清痰。

按：枇杷葉之入肺，苦能泄氣故也。不去黃毛，射入肺中，發咳不已。枇杷不可多食，亦能發熱生痰。

《[[本草備要]]》

瀉肺降火。

苦平。清肺和胃而降氣，氣下則火降痰消。氣有餘便是火，火則生痰。治熱咳嘔逆口渴。時珍曰：火降痰順，則逆者不逆，嘔者不嘔，咳者不咳，渴者不渴矣。一婦肺熱久嗽，身如火炙，肌瘦將成勞，以枇杷葉、款冬花、紫菀、杏仁、桑皮、木通等分，大黃減半，蜜丸櫻桃大，食後夜臥，各含化一丸，未終劑而愈。治胃病薑汁炙，治肺病蜜炙。

《[[本經逢原]]》

其葉氣味俱薄，故入肺、胃二經，治夏月傷暑氣逆最良。近世治勞嗽，無不用之。蓋取其和胃下氣，氣下則火降痰消，胃和則嘔定噦止。然胃寒嘔吐，及風寒咳嗽忌之。

《[[本草求真]]》

﹝批﹞瀉肺降氣。

枇杷葉專入肺。味苦氣平，諸書皆言瀉肺治嗽。緣味多由胃氣不和，肺氣不順，以致火氣痰塞，因而咳嗽不已。丹溪云，氣有餘便是火，火起則痰生，服此味苦而平，則肺金清肅，而氣不得上逆而順矣。氣順則痰與火皆順，痰、氣、火同為一類。而逆者不逆，嘔者不嘔，咳者不咳，渴者不渴，是以昔人用此，合以款冬花、紫菀、杏仁、桑皮、木通等分，大黃減半，蜜丸，以治肺熱火嗽，身如火炎，令其食後夜臥含化一丸，劑未終而病即愈，則知此為清肺治火止嗽之要劑也。

《[[得配本草]]》

苦，平。入手太陰、足陽明經氣分。清肺和胃，降氣清火。消痰止嗽，及嘔噦口渴。下氣之功。

得茅根，治溫病發噦；得梔子，治赤鼻面瘡；配人參、丁香，治反胃嘔噦。焙焦研末，茶服，止衄血。

胃病薑汁塗炙；肺病，蜂蜜塗炙。

虛寒嘔吐，風寒咳嗽者，禁用。

《[[本經疏證]]》

冬氣閉藏，夏氣蕃秀，草木花實多應其時，惟枇杷於盛冬作花，仲綴實，是陽藏於陰之候，而反陽出於陰，陽出於陰之候，而反陽凝於陰。為陰盛時能使陽舒，陰微時能使陽畜，是其下氣乃和陽以就陰，其止噦乃暢陰以從陽。予謂間啘於中，上云卒而下云不止，是來驟而去不速也。枇杷開花何妨稍遲，結實不嫌稍疾，乃竟於嚴萬閉密中吐英揚秀，一似有所促迫而不得遲者，有卒之義焉。既花已後，直俟六陽盡浮，一陰初姤時實方成熟，一似有所推挽而不得疾者，有不止之義焉。卒啘止者，陰不和陽，陽不入陰也，取其花能陰和於陽，實能陽入於陰，以治有氣不下噦不止者哉。雖然，其取義在花實，而所用在葉，何也？夫花仍有主頭風鼻流清涕之功，實原有止渴下氣利肺氣止吐逆之效，但花不耐採，實不任藏，以其易浥爛也，獨葉堅厚青翠，四時不凋，隨用隨採，無須儲蓄，蓄亦甚易，且惟不凋，是以得氣充，為花實所繫而效其靈，若花實則效靈於氣者也，又何可并，特不能如花之入極上實之能潤燥耳。

《[[本草新編]]》

枇杷葉，味苦，氣平，無毒。入肺經。止咳嗽，下氣，除嘔噦不已，亦解口渴。用時去毛，但止用之以止陰虛之咳嗽，他嗽不可用也。

枇杷葉竣冬不凋，自是益陰妙藥，但制之不得法，反動其嗽。蓋葉上尤毛多，必須以水洗去，不可少帶一毫始妙。否則，毛入喉中，無益轉有害矣。

《[[本草分經]]》

清肺和胃，下氣而消痰，降火。治肺蜜炙；治胃薑汁炙。刷去毛。

《[[本草思辨錄]]》

枇杷葉背有黃毛，黃入胃而毛屬肺。其味苦平，故能和肺胃而降氣。《[[別錄]]》主卒啘不止。鄒氏不言啘為何病，而但以陰和陽，陽入陰釋之，似精而實泛矣。夫卒啘者呃逆之謂，不止者連續之謂，呃逆多捽髮而連續。其所以主之者何故？蓋胃為肝干則逆，胃逆而肺欲降則呃。枇杷葉青翠不雕，煮汁則冷，有抑肝陽之能，且使肺胃咸循其降納之職。陶隱居云：若不暇煮，但嚼汁咽亦瘥。其效之速如是。然則柿蒂所以治冷呃，枇杷葉所以治熱呃。非天然對待之劑耶。

用枇杷葉者，於熱嗽熱嘔多有之，熱呃少見。但能認定枇杷葉為降氣治熱之物，則以之治嗽治呃，皆發無不中。

【現代藥理研究】

枇杷葉對呼吸系統有抑制作用，有鎮咳、祛痰、平喘作用。

枇杷葉對消化系統的作用：綠原酸有顯著增加胃腸道蠕動和促進胃液分泌和利膽作用。

枇杷葉有抑菌作用，對多種球菌、桿菌均有抑制作用。

枇杷葉有抗炎作用。

枇杷葉有抗腫瘤作用，其有效成分是熊果酸。

枇杷葉有降血糖作用。