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蘇子為唇形科植物紫蘇的乾燥成熟果實。多係栽培。主產於湖北、江蘇、湖南、浙江、安徽、河南等地。原植物生於濕地、路旁、村野、荒地，或栽培。喜溫暖濕潤氣候，以疏鬆、肥沃、陽光充足的地方最宜生長。味辛，性溫。歸肺經。功效降氣消痰、止咳平喘、潤腸。臨床用名有紫蘇子、炒紫蘇子、蜜炙紫蘇子、紫蘇子霜。

【本草匯言】

《[[名醫別錄]]》

味辛，溫。主下氣，除寒中。

《[[藥性論]]》

無毒。主上氣咳逆，治冷氣及腰腳中濕風結氣。將子研汁煮弱良，長服令人肥白身香。和高良薑，橘皮等分蜜丸，空心下十丸。下一切宿冷氣，及腳濕風。

《[[日華子本草]]》

主調中，益五藏，下氣，止霍亂，嘔吐，反胃。補虛勞，肥健人，利大小便，破癥結，消五膈，止嗽，潤心肺，消痰。

《[[本草綱目]]》

治風順氣，利膈寬腸。

蘇子與葉同功。發散風氣，宜用葉；清利上下，宜用子。

《[[本草經疏]]》

蘇子，味辛溫無毒。主下氣，除寒溫中。甄權用以治上氣咳逆，冷氣，及腰腳中濕氣，風結氣。研汁煮粥常食，令人肥白身香。日華子謂其能止霍亂，嘔吐反胃，消五膈，消痰止嗽，潤心肺。寇宗奭用以治肺氣喘急。皆辛溫能散結而兼潤下之功也。

簡誤：蘇葉，其氣芬芳，其味辛，其性溫，純陽之草也。故善發散，解肌出汗。病屬陰虛，因發寒熱，或惡寒及頭痛者，慎毋投之，以病宜斂宜補故也。火升作嘔者，亦不宜服，惟可用子。

《[[藥性解]]》

味甘辛，性溫，無毒，入肺、脾二經。葉能發汗散表，溫胃和中，除頭痛肢節痛。雙面紫者佳。不敢用麻黃者，以此代之。梗能順氣安胎。子能開鬱下氣，定喘消痰。

按：辛走肺，甘走脾，辛散之劑，下氣最捷，氣虛者少用之。

《[[本草備要]]》

蘇子與葉同功，潤心肺，尤能下氣定喘，止嗽消痰，利膈寬腸，溫中開鬱。有蘇子降氣湯。

《[[本經逢原]]》

諸香皆燥，惟蘇子獨潤，為虛勞咳嗽之專藥。性能下氣，故胸膈不利者宜之。與橘紅同為除喘定嗽，消痰順氣之良劑。但性主疏泄，氣虛久逆，陰虛喘逆，脾虛便滑者，皆不可用。

《[[得配本草]]》

降氣定喘，寬腸，開鬱，利大小便，溫中祛寒，消痰止嗽。

得川貝，降氣止嗽；配蘿蔔子、桑白皮，治消渴變水。服此令水從小便出。研末，入煮粥，和蔥、椒、薑、豉食，治風寒濕痺。

腸滑氣虛，虛氣上逆，嘔吐頻頻者，禁用。

《[[本草分經]]》

蘇子，降氣消痰，開鬱溫中，潤心肺，止喘嗽。力倍蘇葉。

蘇梗，順氣安胎，功力和緩。

【現代藥理研究】

蘇子可增強學習記憶功能，其有效成分是紫蘇子油，它能促進小鼠學習記憶功能，且該作用與小鼠腦內的核酸蛋白質及單胺類神經遞質的含量有關。

蘇子有降血脂作用。

蘇子有降血壓作用，其有效成分是α-亞麻酸。

蘇子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亞麻酸。

蘇子有防腐、抗氧化作用，可用於食品和藥物的長期貯存。

蘇子有抗癌作用。

蘇子有抑菌作用，0.1%紫蘇子油對變形桿菌、酵母菌、黑面黴菌、青黴菌及自然界中的多種黴菌均有抑制作用。