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芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁。主產於湖南、江蘇、安徽、山東等地。原植物生於池塘、沼澤及水田中，喜溫暖濕潤氣候和陽光充足。味甘、澀，性平。歸脾、腎經。功效補脾祛濕、益腎固精。臨床用名有芡實、雞頭實。

【本草匯言】

《[[神農本草經]]》

味甘，平。主治濕痺，腰脊膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明。

《[[本草乘雅]]》

芡生水中，華實向日，具既濟水火義。又草木類，全藉水土，吮抽發育，芡則更藉日中火，為先後身，亦具木胎火裡義。又葉上蹙衄如沸，連莖刺棘如蝟，實皮實殼如介，亦具金胎水中義。誠互交木金火之駐形物也。如益精強志不飢，即駐形之裡應，目明耳聰輕身耐老，即駐形之外合；飛行神仙，即駐形之行圓功滿也。未有形已駐，而中央之基不築已不練者；若濕痺之腰脊膝痛，及卒暴疾，即駐形物之主治功能也。芡乃大中之小，濁中之精，澀中之甘，荊棘中之軟美，壅漱之流行，意蘭中之氣悟，疲疲中之強武。

《[[藥性解]]》

味甘，性平，無毒，入心、腎、脾、胃四經。主安五臟，補脾胃，益精氣，止遺泄，暖腰膝，去濕痺，明耳目，治健忘。

按：芡實之甘，宜歸脾胃，土得其宜，則水不受克，火亦無盜食之虞，故又入心腎二經。多食壅氣，最難消化，嬰兒食之不長，老人服之延年。

《[[藥鑒]]》

氣溫，味甘美。屬土而有水。經曰：補中補胃。又曰：益精治濁。同杜仲，理腰膝疼痛。并甘菊，令耳耳聰明。更益精氣，又主脾濕。久服不厭，可作餌食。

《[[景岳全書]]》

味甘，氣平，入脾腎兩臟。能健脾養陰止渴，治腰漆疼痛，強志益神，聰明耳目，補腎固精，治小便不禁，遺精白濁帶下，延年耐老。或散丸、或煮食皆妙。但其性緩，難收奇效。

《[[本草備要]]》

一名雞頭子，補脾澀精。

甘澀。固腎益精，補脾去濕。治泄瀉帶濁，小便不禁，夢遺滑精，同金櫻膏為丸，名水陸二仙丹。腰膝瘀痛，吳子野曰：人之食芡，必枚嚙而細嚼之，使華液流通，轉相灌溉，其功勝於乳石也。《[[經驗後方]]》：煮熟研膏，合粳米煮粥食，益精氣。蒸熟搗粉用，澀精藥或連殼用。李惟熙云：菱寒而芡暖，菱花背日，芡花向日。

《[[本經逢原]]》

芡生水中而能益脾利濕，觀《[[本經]]》所主，皆脾腎之病。遺精濁帶，小便不禁者宜之。

《[[本草崇原]]》

芡實氣味甘平，子黃仁白，生於水中，花開向日，乃陽引而上，陰引而下，故字從欠，得陽明少陰之精氣。主治濕痺者，陽明之上，燥氣治之也。治腰脊膝痛者，少陰主骨，外合腰膝也。補中者，陽明居中土也。除暴疾者，精氣神三虛相搏，則為暴疾。芡實生於水而向日，得水之精，火之神。莖刺肉白，又稟秋金收斂之氣，故治三虛之暴疾。益精氣，強志，令耳目聰明者，言精氣充益，則腎志強。腎志強則耳目聰明。蓋心腎開竅於耳，精神共注於目也。

《[[本草求真]]》

﹝批﹞利脾濕，澀腎氣。

芡實專入脾、腎。如何補脾，以其味甘之故。甘入脾。芡實如何固腎，以其味澀之故。澀固脫。惟其味甘補脾，故能利濕，而使泄瀉腹痛可治。補脾同山藥、茯苓、白朮、人參、蓮肉、薏苡仁、扁豆。惟其味澀固腎，用芡實一味搗未熬，金櫻子煎和丸，服之補下元益人，謂之水陸丹。故能閉氣，而使遺帶小便不禁皆愈。傷損精氣，小便遺數精滑，用秋石、芡實、茯苓、蓮肉各四兩為末，棗和丸，梧子大，每服三十丸、空心鹽湯送下。功與山藥相似，然山藥之陰本有過於芡實；而芡實之澀更有甚於山藥；且山藥兼補肺陰；而芡實則止於脾腎，而不及於肺。

《[[得配本草]]》

芡實一名雞頭，甘，平。澀。入足少陰、太陰經。補脾助氣，固腎澀精。治遺濁帶下，小便不禁。

得金櫻子，攝精；配秋石、蓮肉、大棗為丸，鹽湯下，治便數精滑。佐生地，止血。合菟絲子，實大便。

《[[本草經解]]》

芡實氣平澀，秉天秋斂之金氣，入手太陰肺經；味甘無毒，得地中正之土味，入足太陰脾經。氣味降多於升，陰也。脾為濕土而統血，濕邪降於下，則走腰脊膝，致血泣而成痺。芡實甘平，則益脾肺，肺通水道，則濕行；脾和則血活，而痺者瘳矣。

中者脾也，味甘益脾，故能補中。暴疾多屬於火，得水之精者，多能抑火，芡實味甘屬土，而生於水，所以制火而主暴疾。

腎藏精，肺為金而腎為水，氣平益肺，肺氣旺則生精，金生水也。味甘益脾，脾統血，目得血則明，耳得血則聰，故令耳目聰明也。味甘益脾，脾氣升；氣平益肺，肺氣降，升降和，則天清地寧，養以剛大，而志強矣。

《[[本經疏證]]》

芡莖不弱於荷莖，其長且倍焉，然任蠖屈於水中，而葉終不離水面者，地之氣能隔水以交天，天之氣不能越水以交地，則承接於天者，究在水而不在土也。故夫芡開花向日，向日結包與天上之陽相噓吸而成實，則為秉氣於陽矣。夫水中之氣不能出水，又何異腰脊與膝為濕所蔽不得交於陽耶？乃芡者偏能共水外之陽，噓吸以鐘生趣，故主為濕痺。腰脊膝痛補中，腰脊膝固皆係屬水藏，而資陽氣以運動者也，被水氣蔽而為痛，則受陽之益而痛已矣。資始於水下之土，資生於水外之火，火土相鍛則成金，而偏在水中，具堅剛之性，潔白之色，不受泥之汗日之暴，則受日暴泥汗以為病者，均藉此可已。曰除暴疾，正對主濕痺腰脊膝痛補中而言，非特能致陽於陰，並能起陰御陽也。心之志，耳目之聰明，皆陰中之生氣而注於陽者，皆於精中益氣以交陽，則志之強耳之聰目之明，正有不期然而然者，特精盈而氣不能攝之以交於陽者則可，精不足而有是則無益矣。

《[[本草新編]]》

味甘，氣平，無毒。入脾、腎二經。主濕痺，止腰膝疼痛，益精，令耳目聰明，強志補中，除暴疾，久食延齡益壽。視之若平常，用之大有利益。可君可臣，而又可佐使者也。其功全在補腎去濕。夫補腎之藥，大都潤澤者居多，潤澤則未免少濕矣。芡實補中去濕，性又不燥，故能去邪水而補神水，與諸補陰之藥同用，尤能助之以添精，不慮多投以增濕也。

或問芡實平平無奇，而子偏譽之為益精補中之藥，何也？曰：芡實不特益精，且能澀精，補腎至妙藥也，子不信其功效乎？夫芡實與山藥并用，各為末，日日米飲調服，雖遺精至衰憊者，不旬日而精止神旺矣。至平之藥，而實有至奇之功，非世人所能測也。

或問芡實性實平淡，吾子譽其功用，不識益腎補精之外，更有何病可大用乎？曰：芡實，無症不可大用，而尤可大用者，開胃氣耳。胃氣大開，何病不藉之以得利。平而實奇，淡而無厭，殆芡實之謂乎。

或疑芡實但能止精，而不能益精，雖精止即是益精，而終不可謂精得芡實而生也。曰：芡實豈但止精哉。夫遺精之病，必能補而後能止。使芡實不能益精，又何能止精。況芡實不但止精，而亦能生精也。去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。芡實益精，又何疑乎。

《[[本草分經]]》

甘平而澀。補脾固腎，助氣澀精，又能解暑熱。

【現代藥理研究】

芡實能明顯地消除慢性腎小球腎炎所致尿蛋白。