當歸
當歸為繖形科植物當歸的根。主產於甘肅東南部的岷縣（秦州）。此外，陝西、四川、雲南、湖北等地均產。原植物為低溫長日照作物，多生於高寒涼爽氣候以及海拔1500～3000米的地區，以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂質壤土最宜生長。味甘、辛，性溫。歸肝、心、脾經。功效補血活血、調經止痛、潤腸通便。臨床用名有當歸、全當歸、當歸尾、酒當歸。
【本草匯言】
《神農本草經》
味甘，溫。主治咳逆上氣，溫瘧寒熱洗洗在皮膚中，婦人漏下絕子，諸惡瘡瘍，金創，煮飲之。
《名醫別錄》
味辛，大溫，無毒。主溫中，止痛，除客血內塞，中風至，汗不出，濕痺，中惡，客氣虛冷，補五藏，生肌肉。
《藥性論》
臣，止嘔逆，虛勞寒熱，破宿血，主女子崩中，下腸胃冷，補諸不足，止痢腹痛。單煮飲汁，治溫瘧，主女人瀝血腰痛，療齒疼痛不可忍。患人虛冷，加而用之。
《日華子本草》
治一切風，一切血，補一切勞，去惡血，養新血，及主症癖。
《開寶本草》
味甘、辛，大溫，無毒。溫中止痛，除客血內塞，中風庢，汗不出，濕痺，中惡，客氣虛冷，補五臟，生肌肉。
《藥類法象》
能和血補血，用尾破血，身和血。先使溫水洗去土，酒製過，或焙、或曬乾，方可入藥，血病須用。去蘆用。
主症癖，破惡血，婦人產後惡物上衝，去諸瘡瘍，療金瘡惡血，溫中潤燥止痛。
《藥性賦》
味甘、辛，氣溫，無毒。可升可降，陽也。其用有四：頭止血而上行，身養血而中守，梢破血而下流，全活血而不走。
《湯液本草》
氣溫，味辛甘而大溫，氣味俱輕，陽也。甘辛，陽中微陰，無毒。
入手少陰經，足太陰經、厥陰經。
《象》云：和血補血，尾破血，身和血。血病須用。
《心》云：治血通用。能除血刺痛，以甘故能和血，辛溫以潤內寒，當歸之苦以助心散寒。
《珍》云：頭止血，身和血，梢破血。治上酒浸，治外酒洗，糖色，嚼之大辛，可能潰堅。與菖蒲、海藻相反。
《本草》云：主咳逆上氣，溫瘧，寒熱洗洗在皮膚中，婦人漏下絕子，諸惡瘡瘍，金瘡，煮汁，飲之。溫中止痛及腰痛，除客血內塞，中風痓，汗不出。濕痺中惡，客氣虛冷。補五臟，生肌肉。氣血昏亂，服之即定。有各歸氣血之功，故名當歸。
雷公云：得酒浸過良。若要破血，即使頭節硬實處。若要止痛止血，即用尾。若一時用，不如不使。
易老云：用頭則破血，用尾則止血。若全用則一破一止，則和血也。入手少陰，以其心主血也；入足太陰，以其脾裹血也；入足厥陰，以其肝藏血也。頭能破血，身能養血，尾能行血，用者不分，不如不使。若全用，在參、芪皆能補血，在牽牛、大黃皆能破血，佐使定分，用者當知。從桂、附、茱萸則熱，從大黃、芒硝則寒。諸經頭痛，俱在細辛條下，惟酒蒸當歸，又治頭痛，以其諸頭痛皆屬木，故以血藥主之。
《藥性論》云：臣。畏生薑，惡濕面。
《經》云：當歸主咳逆上氣，當歸血藥，如何治胸中氣？
《藥性論》云：補女子諸不足。此說盡當歸之用矣。
《本草衍義補遺》
氣溫味辛，氣味俱輕揚也。又陽中微陰，大能和血補血，治血證通用。《別錄》云：大補不足，決取立效之藥。氣血昏亂，服之而定氣血。各有所歸之名，故名當歸。《本草》云：主咳逆上氣，溫瘧及女及諸疾不足。此說盡當歸之用矣。
《本草發揮》
成聊攝云：《內經》曰：脈者血之府也。諸血皆屬心。通脈者，必先補心益血。苦先入於心，當歸之苦，以助心血。
潔古云：當歸頭止血，尾破血，身和血。若全用，一破一止，亦和血也。使頭是一節硬實處，使尾是尖細處。《主治秘訣》云：性溫，味辛。氣厚味薄，可升可降，陽中陰也。其用有三：心經本藥一也，和血二也，治諸病夜甚三也。治上治外。須以酒浸。可以潰堅。凡血受病須用之。眼痛不可忍者，以黃連、當歸根酒浸煎服。又云：血壅而不流則痛，當歸身辛溫以散之，使氣血各有所歸。
《本草綱目》
治頭痛，心腹諸痛，潤腸胃筋骨皮膚，治癰疽，排膿止痛，和血補血。
《本草經疏》
當歸稟土之甘味，天之溫氣，《別錄》兼辛，大溫無毒。甘以緩之，辛以散之潤之，溫以通之暢之。入手少陰，足厥陰，亦入足太陰。活血補血之要藥。故主咳逆上氣也。溫瘧寒熱洗洗在皮膚中者，邪在厥陰也，行血則厥陰之邪自解，故寒熱洗洗隨愈也。婦人以血為主，漏下絕子，血枯故也。諸惡瘡瘍，其已潰者溫補內塞，則補血而生肌肉也。金瘡以活血補血為要，破傷風亦然。并煮飲之。內虛則中寒，甘溫益血，故能溫中。血凝則痛，活血故痛自止。血溢出膜外，或在腸胃，曰客血，得溫得辛則客血自散也。內塞者，甘溫益血之效也。中風痙，痙即角弓反張也。汗不出者，風邪乘虛客血分也。得辛溫則血行而和，故痙自柔而汗自出也。痺者，血分為邪所客，故拘攣而痛也。風寒濕三者合而成痺，血行則邪不能客，故痺自除也。中惡者，內虛故猝中於邪也。客氣者，外來之寒氣也，溫中則寒氣自散矣。虛冷者內虛血不榮於肉分故冷也。補五臟生肌肉者，臟皆屬陰，陰者血也，陰氣足則榮血旺而肌肉長也。患人虛冷，加而用之。
簡誤：當歸性辛溫，雖能活血補血，終是行走之性，故致滑腸。又其氣與胃氣不相宜，故腸胃薄弱，泄瀉溏薄，及一切脾胃病，惡食不思食，及食不消，并禁用之。即在產後胎前，亦不得入。
《本草蒙筌》
味甘、辛，氣溫。氣味俱輕，可升可降。陽也，陽中微陰。無毒。體肥痰盛，薑汁漬宜。曝乾蚥咀，治血必用。東垣云：頭止血上行，身養血中守，尾破血下流，全活血不走。易老云：入手少陰，以心主血也。入足太陰，以脾裹血也。入足厥陰，以肝藏血也。若和劑在人參、黃耆皆能補血，在牽牛、大黃皆能破血。從桂附茱萸則熱，從芒硝大黃則寒。《別說》又云：能使氣血各有所歸，故因名曰當歸。逐跌打血凝，并熱痢刮疼滯住腸胃內；主咳逆氣上，及溫瘧寒熱泥在皮膚中；女人胎產諸虛，男子勞傷不足；眼疾齒疾痛難忍，癰瘡金瘡肌不生；中風攣，中惡昏亂；崩帶湛漏，燥澀焦枯；并急用之，不可缺也。又同川芎上治頭痛，以其諸頭痛皆屬肝木，故亦血藥主之。甚滑大便，瀉者須忌。
謨按：《正傳》云：當歸能逐瘀血、生新血使血脈通暢與氣并行，周流不息，因以為號。然而中半以上，氣脈上行，天氣主之；中半以下，氣脈下行，地氣主之；身則獨守乎中而不行也。人身之法象亦猶是焉。故瘀血在上焦，與上焦之血少，則用上截之頭；瘀血在下焦，與下焦之血少，則用下截之尾；若欲行中焦瘀血，與補中焦血虛，則用中截之身。匪獨當歸為然，他如黃芩、防風、桔梗、柴胡亦皆然也。觀此一說，較前東垣雖殊，思亦近理不妄。採附篇末，憑人所宗。
又按：經云：主咳逆上氣。議者以當歸血藥，如何治胸中氣也？殊不知當歸非獨主血，味兼辛散，乃為血中氣藥。況咳逆上氣，非止一端，亦有陰虛，陽無所附，以致然者，今用血藥補陰，與陽齊等，則血和而氣降矣。《本經》所謂義或由斯。
《本草乘雅》
蓋以功用為名矣。味苦氣溫，臭香色紫，當入心，為心之使藥，心之血分氣分藥也。只判入血，便失當歸本來面目矣。何也？血無氣帥，則不能運行經隧道，灌溉週身，彼此依循，互為關鍵。經云：藏真通於心，心藏血脈之氣也，如咳逆上氣，此即氣不於歸。皮膚之中，營氣之所舍也，溫瘧寒熱，不在皮膚外，肌肉內，而洗洗在皮膚中，此邪不於歸，營無歸向。若漏下，即血不歸還。絕子，即血無歸息。金瘡，即血不歸旋。瘡瘍，即氣不歸攝，當歸助氣之用，益血之體，能使氣血邪氣，各歸於所當歸之地。煮汁飲之，宣揚帥氣耳。
《藥性解》
味甘辛，性溫無毒，入心、肝、肺三經。頭，止血而上行；身，養血而中守；稍，破血而下流；全，活血而不走。氣血昏亂，服之而定，各歸所當歸，故名。畏菖蒲、海藻。
按：當歸，血藥也，心主血，肝藏血，脾裹血，故均入焉。用分為四，亦親上親下之道也。雷公云：一齊用不如不使，服亦無效。未可盡信。性泥滯，風邪初旺及氣鬱者，宜少用之。
《藥鑒》
氣溫，味辛甘，氣味俱輕，可升可降，陽也。多用，大益於血家，諸血證皆用之。但流通而無定，由其味帶辛甘而氣暢也，隨所引導而各至焉。入手少陰，以其心主血也。入足太陰，以其脾裹血也。入足厥陰，以其肝藏血也。與白朮、白芍、生地同用，則能滋陰補腎。與川芎同用，則能上行頭角，治血虛頭疼。再入白芍、木香少許，則生肝血以養心血。同諸血藥入以薏苡仁、牛膝，則下行足膝，而治血不榮筋。同諸血藥入以人參、川烏、烏藥、薏苡仁之類，則能榮一身之表，以治一身筋寒濕毒。佐黃耆、人參，皆能補血。佐牽牛、大黃，皆能破血。從桂附則熱，從硝黃則寒。入和血藥則血和，入斂血藥則血斂，入涼血藥則血涼，入行血藥則血行，入敗血藥則血敗，入生血藥則血生，各有所歸也，故名當歸。痘家大便閉結，由熱毒煎熬真陰，以致大腸經血少故耳，玄明粉中重加當歸，則血生而大腸自潤矣。或曰：痘瘡臨收之際用之，恐行血作痛。此又不通之論也。蓋腸胃既燥，則血藥盡能裡潤腸胃，將何者外行痘瘡哉？經云：有故無殞，亦無殞也。其斯之謂乎。便泄者勿用。
《景岳全書》
味甘辛，氣溫。氣輕味重，可升可降，陰中有陽。其味甘而重，故專能補血；其氣輕而辛，故又能行血。補中有動，行止血上行，身養血中守，尾破血下流，全活血不走。大約佐之以補則補，故能養營養血，補氣生精，安五臟，強形體，益神志，凡有形虛損之病，無所不宜；佐之以攻則通，故能祛痛通便，利筋骨，治拘攣癱瘓燥澀等證。營虛而表不解者，佐以柴、葛、麻、桂等劑，大能散表；衛熱而表不斂者，佐以六黃之類，又能固表。惟其氣辛而動，故欲其靜者當避之；性滑善行，大便不固者當避之。凡陰中火盛者，當歸能動血，亦非所宜；陰中陽虛者，當歸能養血，乃不可少；若血滯而為痢者，正所當用。其要在動、滑兩字。若婦人經期血滯，臨產催生，及產後兒枕作痛，俱當以此為君。小兒痘疹驚癇，凡屬營虛者，必不可少。
《本草備要》
補血，潤燥滑腸。
甘溫和血，辛溫散內寒，苦溫助心散寒。諸血屬心，凡通脈者，必先補心，當歸苦溫助心。入心肝脾，心生血，肝藏血，脾統血。為血中之氣藥。治虛勞寒熱，咳逆上氣，血和則氣降。溫瘧厥陰肝邪。澼痢，便血曰澼。頭痛腰痛，心腹諸痛，散寒和氣。風痙無汗，痙音擎，上聲。身強項直，角弓反張曰痙，無汗為剛痙，有汗為柔痙，當歸辛，散風溫和血。產後亦有發痙者，以脫血無以養筋也，宜十全大補湯。痿痺癥瘕，筋骨緩縱，足不任地曰痿；風寒濕客於肌肉血脈曰痺；血凝氣聚，按之堅硬曰癥；雖堅硬而聚散無常曰瘕，尚未至癥也。癰疽瘡瘍，衝脈為病，氣逆裡急；帶脈為病，腹痛腰溶溶如坐水中，衝脈起於腎下，出於氣街，挾臍上行，至胸中，上頏顙，滲諸陽，灌諸經，下行入足，滲三陰，灌諸絡，為十二經脈之海，主血；帶脈橫圍於腰，如束帶，總約諸脈。及婦人諸不足，一切血證，陰虛而陽無所附者，潤腸胃，澤皮膚，養血生肌，血旺則肉長。排膿止痛。血和則痛止。然滑大腸，瀉者忌用。當歸為君，白芍為臣，地黃為佐，川芎為使，名四物湯，治血之總劑。血虛佐以人參、黃耆；血熱佐以條芩、梔、連；血積佐以大黃、牽牛。昂按：血屬陰，四物能養陰，陰得其養則血自生，非四物能生血也。若氣虛血弱之人，當用人參，取陽旺生陰血之義。多有過服四物陰漣藥，而反致害者。使氣血各有所歸，故名。血滯能通，血虛能補，血枯能潤，血亂能撫。蓋其辛溫能行氣分，使氣調而血和也。東垣曰：頭止血而上行，身養血而中守，尾破血而下流，全活血而不走。雷敩、海藏并云：頭破血。時珍曰：治上用頭，治中用身，治下用尾，通治全用。一定之理也。治血酒製，有痰薑製。昂按：當歸非治痰藥，薑製亦臆說耳。畏菖蒲、海藻、生薑，惡濕面。
《本經逢原》
甘辛溫，無毒。凡治本病酒製，有痰薑汁制。
當歸氣味俱厚，可升可降，入手少陰、足太陰、厥陰血分，凡血受病及諸病夜甚，必須用之。《本經》主咳逆上氣，溫瘧寒熱洗洗，婦人漏下絕子，皆取辛溫潤血之功，產後惡血上衝，亦必用之。《別錄》溫中止痛。甄權治下痢腹痛，女人瀝血腰痛。好古治衝脈為病，逆氣裡急，帶脈為病腹痛，腰溶溶若坐水中。其功專於破惡血，養新血，潤腸胃，榮筋骨，澤皮膚，理癰疽，排膿止痛。蓋血壅而不流則痛，當歸甘溫，能和營血，辛溫能散內寒，使氣血各有所歸。入手少陰，心主血也；入足太陰，脾裹血也；入足厥陰，肝藏血也；身能養血，尾能行血。同人參、黃耆，則補氣而生血；同牽牛、大黃，則行氣而瀉血。同桂、附、吳萸則熱，同大黃、芒硝則寒。血虛以人參、赤脂為佐，血熱為生地、條芩為佐。仲景治陽邪陷陰，手足厥寒，脈細欲絕，用當歸四逆湯，於桂枝湯加當歸、細辛、通草，以通其血脈。即下痢脈大，氣不歸附，亦用此湯以歸附之。凡血虛發熱者，宜當歸補血湯，方用當歸三錢，黃耆一兩，作三服；心下刺痛者，一味當歸酒煎服，專主血分諸病。海藏言當歸血藥，何《本經》治咳逆上氣？按：當歸辛散，乃血中氣藥，故咳逆上氣，有陰虛陽無所附者，用血藥補陰，則血和而氣降矣。凡沖、任、督、帶病，皆不可少，惟泄瀉家、痰飲家禁用。
《本草崇原》
當歸花紅根黑，氣味苦溫，蓋稟少陰水火之氣。主治咳逆上氣者，心腎之氣上下相交，各有所歸，則咳逆上氣自平矣。治溫瘧寒熱洗洗在皮膚中者，助心主之血液從經脈而外充於皮膚，則溫瘧之寒熱洗洗然，而在皮膚中者，可治也。治婦人漏下絕子者，助腎臟之精氣從胞中而上交於心包，則婦人漏下無時，而絕子者，可治也。治諸惡瘡瘍者，養血解毒也。治金瘡者，養血生肌也。凡藥皆可煮飲，獨當歸言煮汁飲之者，以中焦取汁變化而赤，則為血。當歸滋中焦之汁以養血，故曰煮汁。謂煮汁飲之，得其專精矣。《本經》凡加別言，各有意存，如朮宜煎餌，地黃作湯，當歸煮汁，皆當體會。
《本草求真》
﹝批﹞入心生血。
當歸專入心。辛甘溫潤，諸書載為入心生血上品。緣脈為血府，諸脈皆屬於心，心無血養，則脈不通，血無氣附，則血滯而不行。當歸氣味辛甘，既不慮其過散，復不慮其過緩，得其溫中之潤，陰中之陽，故能通心而血生，號為血中氣藥。故凡一切血症，陰虛陽無所附，而見血枯、血燥、血閉、血脫等症，則當用此主治。按當歸頭則止血上行，身則養血中守，尾則破血下流，全則活血不走。出東垣。古方合白芍、川芎、地黃同用，名為四物湯總劑，蓋謂得芎以為長養生發之機，地黃以為滋補化源之自，白芍以為救陰斂陽之本，則血始能以生。張景岳曰：治血之劑，故人多以四物為主，然亦有宜與不宜者。蓋補血行血，無如當歸，但當歸之性動而滑，凡因火動血者忌之，因火而嗽，因濕而滑者，皆忌之。行血散血，無如川芎，然川芎之性升而散，凡火帶血上者忌之，氣虛多汗，火不歸元者，皆忌之。生血涼血，無如生地，斂血清血，無如芍藥，然二藥皆涼，凡陽虛者非宜也，脾弱者非宜也；脈弱身涼，多嘔便溏者，皆非宜也。故凡用四物以治血者，不可不察。若血虛而氣不固，則當佐以人參、黃耆；血熱佐以條芩、梔、連；血積佐以大黃、牽牛。與夫營虛而表不解，則當佐以柴、葛、麻、桂；衛熱而表不斂，則當佐以大黃。隨其病之所向，以為出入加減，要使血滯能通，血虛能補，血枯能潤，血亂能撫，俾血與氣附，氣與血固，而不致散亂而無所歸耳。書命其名曰歸，即是此意。是以氣逆而見咳逆上氣者，歸當用此以和血，血和而氣則降矣；寒鬱而見瘧痢腰腹頭痛者，則當用此以散寒，寒散而血則和矣；血虛而見風痙無汗者，則當用此以養血，血養而風則散矣。他如瘡瘍癰疽，而見痛苦異常；肌肉失養，而見皮膚不潤；并衝脈為病，而見氣逆裡急；帶脈為病，而見腹痛，腰如坐水，衝脈起於腎下，出於氣街，俠臍上行至胸中，上頏顙，滲諸陽，灌諸精，下行入足，灌諸絡，為十二經脈之海，主血。帶脈橫圍於腰，如束帶，總約諸脈。亦何莫不因血虛氣無所附之意。得此則排膿痛止，癰消毒去，膚澤皮潤，而無枯槁不榮之患矣。然此味辛則散，氣虛火盛者切忌；味甘則壅，脾胃虛寒者則忌；體潤性滑，大腸泄瀉者則忌，不可不熟晰而明辨耳。至書既言當歸入心，而又曰入肝入脾，無非因其血補而肝與脾皆有統藏之意。脾統血，肝藏血。
《得配本草》
畏菖蒲、生薑、海藻、牡蒙，製雄黃。
性溫，味甘辛。入手少陰、足厥陰、太陽經血分。血中氣藥。
行血和血，養營調氣，去風散寒，療瘧痢痘疹，癰疽瘡瘍，止頭痛，心腹、腰脊、肢節、筋骨諸痛。皆活血之功。
得茯苓，降氣。配白芍，養營；配人參、黃耆，補陰中之陽；配紅花，治月經逆行。從口鼻出，先以好京墨磨汁服，止之。君黃耆，治血虛發熱；症似白虎，但脈不長實，誤服白虎湯即死。佐荊芥、生附，治產後中風；佐柴、葛，散表。入瀉白散，活痰；入失笑散，破血。合桂、附、吳茱萸，逐沉寒；同大黃、芒硝，破熱結。
頭止血，上行。尾破血，下行。身和血，酒洗。吐血，醋炒；脾虛，粳米或土炒。治痰，薑汁炒，止血、活血，童便炒。恐散氣，芍藥汁炒。
大便滑泄，自汗，辛散氣。肺虛，辛歸肺，肺散氣也。肝火盛，歸性溫。吐血初止，歸動血。脾虛不食，恐其散氣潤腸。六者禁用。
當歸，言血之當歸經絡也，正使血之有餘者，不至泛溢於外。如血虛而用之，則虛虛矣。惟得生地、白芍以為之佐，亦有活血之功。
《本草經解》
當歸氣溫，秉天春升之木氣，入足厥陰肝經；味苦無毒，得地南方之火味，入手少陰心經。氣升味厚，陽也。
其主咳逆上氣者，心主血，肝藏血，血枯則肝木挾心火上刑肺金，而咳逆上氣也，當歸入肝
養血，入心清火，所以主之也。
肝為風，心為火，風火為陽，但熱不寒者為溫瘧；風火乘肺，肺主皮毛，寒熱洗洗在皮毛中，肺受風火之邪，不能固皮毛也。當歸入心入肝，肝血足則風定，心血足則火息，而皮毛寒熱自愈也。
婦人以血為主，漏下絕子，血枯故也，當歸補血，所以主之。
諸惡瘡瘍，皆屬心火，心血足則火息，金瘡失血之症，味苦清心，氣溫養血，所以皆主之。
用煮汁飲者，取湯液之功，近而速也。
《神農本草經讀》
當歸氣溫，秉木氣而入肝；味苦無毒，得火味而入心。
其主咳逆上氣者，心主血，肝藏血，血枯則肝木挾心火而刑金，當歸入肝養血，入心清火，所以主之。
肝為風，心為火，風火為陽，陽盛，則為但熱不寒之溫瘧，而肺受風火之邪，肺氣怯，不能為皮毛之主，故寒熱洗洗在皮膚之中。當歸令肝血足而風寒，心血足而火息，則皮膚中之寒熱可除也。
肝主藏血，補肝即所以止漏也；手少陰脈動甚，為有子，補心即所以種子也。
瘡瘍皆屬心火，血足則心火息矣；金瘡無不失血，血長則金瘡瘳矣。
煮汁飲之，四字別言，先聖大費苦心，謂「中焦受氣取汁，變化而赤是為血」，當歸煮汁，滋中焦之汁，與地黃作湯同義，可知時傳炒燥、土炒，反涸其自然之汁，大失經旨。
《神農本草經百種錄》
味甘，溫。主咳逆上氣，潤肺氣。溫瘧寒熱，洗洗在皮膚中，皆風寒在血中之病。婦人漏下絕子，營血不足之病。諸惡瘡瘍，金瘡，營血火鬱及受傷之病。煮飲之。煮飲則能四達以行諸經。
按血在經絡之中流行不息。故凡用行血補血之藥，入湯劑者為多，入丸散者絕少。故古人治病，不但方不可苟，即法亦不可易也。
當歸辛香而潤，香則走脾，潤則補血，故能透入中焦營氣之分，而為補營之聖藥。
當歸為血家必用之藥，而《本經》無一字及於補血養血者，何也？蓋氣無形可驟生，血有形難速長。凡通閉順氣，和陰清火，降逆生津，去風利竅，一切滋潤通和之品，皆能令陰氣流通，不使亢陽致害，即所以生血也。當歸辛芳溫潤，兼此數長，實為養血之要品，惟著其血充之效，敗血之得所養，不待言而可知。此等當參全經而悟其理。
《本經疏證》
凡用卉草，其發芽放葉時，可悟其力之所始，其吐花結實時，可知其力之所竟。以一歲配五臟，則冬腎，春肝，夏心，長夏脾，秋肺。以五臟配軀體，則肺皮毛，心血脈，脾肌肉，肝筋腎骨。當歸發芽於仲春，開花於仲秋，其功始於肝，終於肺。始於肝終於肺，其物應升而反降者，則以體者其性，氣味者其用。當歸體滑潤，故不能升。氣厚為陽，味薄為陰中之陽，陰足以撓陽，用不能違體，故遂展轉牽率，只能上至於肺，外達於皮毛矣。專入血分，則以肝藏血，脾統血，心主血，皆在所部之內，又其體滑潤象血之質，花嫣紅象血之色。故其為用，一言以蔽之曰，治陽氣躓於血分盡之矣。陽氣躓於上焦血分，則呼吸迫促，為咳逆上氣；陽邪躓於營衛血分，則經脈爭道，寒熱洗洗在皮膚中；陽氣躓於下焦血分，則血海不安，漏下絕子中風中惡客氣虛冷，皆氣為血撓之所致也。衝脈上行主血以時下，當歸之氣升體降似之，故治逆氣裡急。帶脈之性不升不降，橫束一身，當歸之體用相撓，只能橫行者似之，故治腰溶溶如坐水中。
當歸味甘次苦次辛，又復甘苦為火而屬心，歸於血之所主矣。苦而有辛，是金火相合以孕水也，火因金而和於水則氣化，金孕水而親於火則血生。其始甘者，所謂穀入於胃以傳於肺也，其終仍甘者，所謂中焦并胃中出上焦之後，此所受氣泌糟粕津液，化其精微上注於於肺，乃化為血是也。肺合於心而氣化，為血脈之所由始；肺合於脾而血化，為經脈之所由通。故血所不足處，即有血之生氣以裕之潤之，血所乖阻處，即有血之化氣以和之行之。既能養血，又能和血，行血，隨所引而莫不各歸其所當歸，斯言也實得古聖命名之微義，於是物之體性備矣，而其用亦不外乎是。蓋血所不足，則氣襲而居之，行其氣而且裕之潤之，則血生矣，血性常流行，而乖阻，即氣為之也，和之行之則氣不為血礙矣，氣通利而血流行，則各歸其所當歸之謂也。
少陽之往來寒熱，蓋如素問論瘧所謂陰并陽則熱，陽并陰則寒者，庶幾是矣。厥陰之厥深熱深，其亦猶此乎，而不知非也。夫仲景治少陽一於和解，故熱去寒亦解，寒解熱亦除。厥陰之治則有溫有清，以是知熱退避寒則厥，寒退避熱則熱也。然退舍之際，寒熱何所匿耶？夫氣陽血陰，陽不勝陰，則寒匿於氣分，陰不勝陽，則熱匿於血分。夫然，故治寒必仍照顧血分之熱，此當歸四逆湯以當歸為君也；治熱必仍照顧氣分之寒，此白頭翁湯之白頭翁為君也。凡藥能於氣分中開陰氣者多，能於血分中開陽氣者少，故厥陰篇列六方，用當歸者至四，而四方皆以治厥，則當歸能開血分所鬱之陽氣可知矣。矧厥陰熱證之極致，曰口傷爛赤，曰下利膿血，曰必發癰膿，無不關乎血分，他如赤小豆當歸散之目赤如鳩眼，陽毒陰毒之喉痛，亦與此類耳。然當歸之短，不可不知也。烏梅丸中有當歸而主久利，則以退在偏裨也；麻黃升麻湯中有當歸，則與他物權均力侔也。他凡大便不固者，究與滑潤之物不相能，此則所宜深計也。
古人有治風先治血之論，豈漫然血藥足以當之，蓋必擇辛甘發散者用之，風乃能解，則川芎當歸其物也。川芎治風陷於血，當歸治風躓於血，欲血中之風上行而散者宜川芎，欲血中之風旁行而散者宜當歸，以風性喜升喜流蕩故也。然仲景治風，不用二物，即至厥陰，亦僅用歸不用芎者，則以二物能治羈留之風，不能治鼓蕩之風。風雖陽邪，其驟也止能揚血使沸騰，不能入於血，其緩也方乘間抵罅入之，其至厥陰，厥陰性本升，血分有熱，正慮其升為喉痺，為口傷爛赤，焉得復用川芎！要知當歸四逆湯烏梅丸麻黃升麻等方用當歸，亦止藉其托出血分，即繼以他藥推送使解，不全委以驅除之任，即如桂枝附子湯，白朮附子湯，甘草附子湯證，至骨節煩疼掣痛不能屈伸，邪亦未始不及血分，特以風本兼濕，濕忌滑潤，故遂置之不用。則治血之言，非特不可漫聽，即使宜於血分之物，如芎如歸，尚不得浪用，概可見矣。侯氏黑散治大風四肢煩重，心中惡寒不足者，虛勞諸不足風氣百疾，薯蕷丸主之，治風先治血之楷模，蓋在乎此。菊花防風細辛桂枝，是侯氏黑散中驅逐風邪物也；桂枝防風黃卷柴胡白蘞，是薯蕷丸中驅逐風邪物也。其侯氏黑散之川芎，薯蕷丸之地黃川芎芍藥，是與當歸并駕齊力者也，而菊花薯蕷分數多至十倍，參朮甘草亦不啻倍蓯，明明以之督率眾品，駕馭群才，若泥先治血一言，使以血藥為長，則豈復成方耶？即如賁豚湯芎歸芍疊用，以治氣上衝胸，腹痛往來寒熱，似乎其旨在和血祛風矣，不知祛風自有生葛生薑，不過因其氣上衝，必飲邪憑藉厥陰風木之威，故臣以半夏甘草之滌飲緩中，仍取芎歸與芍開解血分以和肝，實乃偏裨之資，不可與他物并論也。雖然，氣機既已上衝，風木勢難自屈，設不以芍以開結，歸之解散，芎之升發，使不佐威煽虐，則散者雖散，沖者自沖，不至元氣竭盡不止，此疊用之意所在，不可不知者也。
本經當歸治諸惡瘡瘍金瘡，別錄主溫中止痛，皆得為陽躓血中。乃金匱要略治肺癰之葶藶大棗瀉肺湯，桔梗湯，白散，葦莖湯，腸癰之薏苡附子敗醬散，大黃牡丹皮湯，諸瘡瘍之排膿湯，金瘡之王不留行散，腹滿痛之附子粳米湯，厚朴三物湯，大柴胡湯，大建中湯，大黃附子湯，大烏頭煎，皆置不用。於此可見仲景之用藥，悉中肯綮之妙也。夫氣阻血中，必有致阻之由，知其由遂拔其本，塞其源。若從血中通其阻，因出其被阻之氣，是循流逐末之計矣。氣上而不下，則阻於上，下而不上，則阻於下，壅而不宣，則阻於中，外而不內，則阻於外，上者下之，下者上之，壅者宣之，外者泄之，又何暇待當歸，且痛多屬寒，寒者陰氣，更投滑潤之物，徒足以泄陽光致下利，如當歸生薑羊肉湯，亦未嘗不用，又何嘗不以之為君耶？於此觀之，當歸於陽留血分，未與血相得者，能治之，已與血相得而成膿者，非其所司也。本經云云，殆其始而於陽躓血分之痛，能治之，陰氣結而痛者，亦非其所司也。
當歸能治血中無形之氣，不能治有形之氣，故癰腫之已成膿者，症癖之已成形者，古人皆不用。獨於胎產諸主，用之最多，則以胎元固血分中所鐘之陽氣也，特既已成形，則月事不行，月事不行，則氣榕血者，非一端矣。檢胎產諸方，用當歸者六方，其與他物并駕齊驅為領袖者，當歸貝母苦參丸，當歸散一方；其肩隨他物為督率者，芎歸膠艾湯，當歸芍藥散，溫經湯三方。其所主證，若氣因血滯，為胞阻，為絞痛，熱因血鬱，為便難，氣阻於血而生熱，無非血分之無形之蓄聚，是以氣行血即安。惟當歸生薑羊肉湯之治男子寒疝腹中痛脅痛裡急，婦人產後腹中絞痛，全似陰寒結於血分，特絞痛與急痛有別，脅痛裡急又與腹痛裡急相殊，以是知為氣阻血中，乃氣之虛，非氣之實也。
《本草新編》
味甘辛，氣溫，可升可降，陽中之陰，無毒。雖有上下之分，而補血則一。東垣謂尾破血者，誤。入心、脾、肝三臟。但其性甚動，入之補氣藥中則補氣，入之補血藥中則補血，入之升提藥中則提氣，入之降逐藥中則逐血也。而且用之寒則寒，用之熱則熱，無定功也。功雖無定，然要不可謂非君藥。如痢疾也，非君之以當歸，則腸中之積穢不能去；如跌傷也，非君之以當歸，則骨中之瘀血不能消；大便燥結，非君之以當歸，則硬糞不能下；產後虧損，非君之以當歸，則血暈不能除。肝中血燥，當歸少用，難以解紛；心中血枯，當歸少用，難以潤澤；脾中血乾，當歸少用，難以滋養。是當歸必宜多用，而後可以成功也。倘畏其過滑而不敢多用，則功用薄而遲矣。而或者謂當歸可臣而不可君也，補血湯中讓黃耆為君，反能出奇以奪命；敗毒散中讓金銀花為君，轉能角異以散邪，似乎為臣之功勝於為君。然而當歸實君藥，而又可以為臣為佐使者也。用之彼而彼效，用之此而此效，充之五臟七腑，皆可相資，亦在人之用之耳。用之當，而攻補并可奏功；用之不當，而氣血兩無有效。用之當，而上下均能療法；用之不當，兩陰陽各鮮成功。又何論於可君而不可臣，不臣而不可佐使哉。
或問當歸補血，而補氣湯中何以必用，豈當歸非血分之藥乎？曰：當歸原非獨補血也，實亦氣分之藥，因其味辛而氣少散，恐其耗氣，故言補血，而不言補氣耳。其實補氣者十之四，而補血者十之六，子試思產後非氣血之大虧乎。佛手散用當歸為君，川芎為佐，人以為二味乃補血之聖藥也，治產後血少者，似乎相宜，治產後氣虛者，似乎不足。乃何以一用佛手散而氣血兩旺，非當歸補血而又補氣，烏能至此，是當歸亦為氣分之藥，不可信哉。
或問當歸性動而滑，用之於燥結之病宜也，用之下利之症，恐非所宜，何以痢症必用之耶？夫痢疾與水瀉不同。水瀉者，脾瀉也。痢疾者，腎瀉也。脾瀉最忌滑，腎瀉最忌澀。而腎瀉之所以忌澀者何故？蓋腎水得邪火之侵，腎欲利而火阻之，腎欲留而火鬱，故有後重之苦。夫腎水無多，宜補而不宜瀉也。若下多亡陰，腎水竭而愈加艱澀矣。故必用當歸以下潤其大腸。大腸潤而腎水不必來滋大腸，則腎氣可安。腎氣安而大腸又有所養，火自不敢阻茁腎矣，自然火散而痢亦安，此當歸所以宜於下痢而必用之也。
或問當歸既是君主之藥，各藥宜佐當歸以用之矣，何以時為偏裨之將反易成功，得毋非君主之藥乎？當歸性動，性動則無不可共試以奏功也。所以入之攻則攻，入之補則補。然而當歸雖為偏裨之將，其氣象自有不可為臣之意，倘駕馭不得其方，未必不變勝而為負，反治而為亂也。
或問當歸不宜少用，亦可少用以成功乎？用藥只問當與不當，不必問多與不多也。大約當歸宜多用者，在重病以救危，宜少用者，在輕病以杜變。不敢多用，固非療病之奇，不肯少用，亦非養病之善也。或問當歸滑藥也，有時用之不滑者何故？凡藥所以救病也。腸胃素滑者，忌用當歸，此論其常也。倘變生意外，內火沸騰，外火凌逼，不用潤滑之當歸，又何以滋其枯槁哉。當是時，吾猶恐當歸之潤滑，尚不足以救其焦涸也，烏可謂平日畏滑而不敢用哉。
或問當歸專補血而又能補氣，則是氣血雙補之藥矣。曰：當歸是生氣生血之聖藥，非但補也。血非氣不生，氣非血不長。當歸生氣而又生血者，正其氣血之兩生，所以生血之中而又生氣，生氣之中而又生血也。苟單生氣，則胎產之門，何以用芎、歸之散，生血於氣之中；苟單生血，則止血之症，何以用歸、芪之湯，生氣於血之內。惟其生氣而即生血，血得氣而自旺，惟其生血而即生氣，氣得血而更盛也。
或問當歸氣味辛溫，雖能活血補血，然終是行走之性，每致滑腸。繆仲醇謂與胃不相宜，一切脾胃惡食與食不消，并禁用之，即在產後、胎前亦不得入，是亦有見之言也。嗟嗟！此似是而非，不可不亟辨也。當歸辛溫，辛能開胃，溫能暖胃，何所見而謂胃不相宜耶。夫胃之惡食，乃傷食而不能受也。辛以散之，則食易化。食不消者，乃脾氣寒也。脾寒則食停積而不能化矣，溫以暖之，則食易消。至於產前產後，苟患前症，尤宜多用，則胃氣開而脾氣健，始可進飲進食，產前無墮產之憂，產後無退母之怯。試問不用當歸以救產後之重危，又用何物以救之。豈必用人參而後可乎。夫人參止可治富貴之家，而不可療貧寒之婦，天下安得皆用人參以盡救之哉。此當歸之不可不用，而不可誤聽仲醇之言，因循坐視，束手而不相救也。如畏其滑腸，則佐之白朮、山藥之味，何不可者。
或疑當歸滑腸，產婦血燥，自是相宜。然產婦亦有素常腸滑者，產後亦可用當歸乎？曰：產後不用當歸補血，實無第二味可以相代。即平素滑腸，時當產後，腸亦不滑，正不必顧忌也。或過慮其滑，即前條所謂佐之白朮、山藥，則萬無一失矣。
或疑當歸乃補血之聖藥，凡見血症自宜用之，然而用之有效有不效者，豈當歸非補血之品乎？當歸補血，何必再疑，用之有效有不效，非當歸之故，乃用而不得其法之故也。夫血症有兼氣虛者，有不兼氣虛而血虛者，有氣血雙虛而兼火者，原不可一概用當歸而單治之也。血症而兼氣虛，吾治血而兼補其氣，則氣行而血自歸經；血症而氣血雙虛，吾平補氣血，而血亦歸經；血症氣血雙虛而兼火作祟，吾補其氣血而滯清其火，則氣血旺而火自消，又何至血症之有效有不效哉。
或問繆仲醇謂疔腫癰疽之未潰者，忌用當歸，亦何所見而云然耶？夫仲醇之謂不可用者，恐當歸性動，引毒直走胃中，不由外發，致傷胃氣故耳。殊不知引毒外散，不若引毒內消之為速。用當歸於敗毒化毒藥中，正取其性動，則引藥內消，直趨大便而出，奏功實神。故已潰者斷宜大用，使之活血之生肌，即未潰者尤宜急用，使之去毒而逐穢也。
《本草分經》
辛、甘、苦，溫。入心、肝、脾。治衝脈帶脈為病，為血中氣藥。血滯能通，血虛能補，血枯能潤，血亂能撫，使氣血各有所歸。散內寒，補不足，去瘀生新，潤燥滑腸。治上用頭，治中用身，治下用尾，統治全用。辛氣太甚，如熬膏則去其辛散之氣，專取潤補之力，虛弱畏辛氣者用之大妙。
《醫學衷中參西錄》
味甘微辛，氣香，液濃，性溫。為生血、活血之主藥，而又能宣通氣分，使氣血各有所歸，故名當歸。其力能升（因其氣厚而溫）能降（因其味厚而辛），內潤臟腑（因其液濃而甘），外達肌表（因其味辛而溫）。能潤肺金之燥，故《神農本草經》謂其主咳逆上氣；能緩肝木之急，故《金匱》當歸芍藥散，治婦人腹中諸疼痛；能補益脾血，使人肌膚華澤；生新兼能化瘀，故能治週身麻痺、肢體疼痛、瘡瘍腫疼；活血兼能止血，故能治吐血、衄血（須用醋炒取其能降也），二便下血（須用酒炒取其能升也）；潤大便兼能利小便，舉凡血虛血枯、陰分虧損之證，皆宜用之。惟虛勞多汗、大便滑瀉者，皆禁用。
當歸之性雖溫，而血虛有熱者，亦可用之，因其能生血即能滋陰，能滋陰即能退熱也。其表散之力雖微，而頗善祛風，因風著人體恆致血痺，血活痺開，而風自去也。至於女子產後受風發搐，尤宜重用當歸，因產後之發搐，半由於受風，半由於血虛（血虛不能榮筋），當歸既能活血以祛風，又能生血以補虛，是以愚治此等證，恆重用當歸一兩，少加散風之呂以佐之，即能隨手奏效。
【現代藥理研究】
當歸能降低心肌興奮性，延長心房不應期；擴張冠脈，增加冠脈流量；降低心肌耗氧量，能使動物外周阻力降低、血壓下降，并使血管擴張，器官血流量增加；有抗心律失常作用，抗動脈粥樣硬化效應，還有改善微循環作用。
當歸能明顯抑制血小板聚集，也能使已聚集的血小板解聚率提高，亦可使血小板減少，可降低血液粘滯性，抗血栓形成；可增強紅細胞輸氧功能；能促進紅細胞及血紅蛋白的生成；還可降低血脂。
當歸對機體特異性免疫和非特異性免疫均有提高作用。
當歸對子宮平滑肌呈雙向調節作用，抑制成分主要為揮發油，興奮成分為非揮發性物質；對兔離體腸呈抑制作用，而對氣管平滑肌則有鬆弛作用。
當歸有抗氧化和清除自由基作用；有明顯抗輻射損傷作用；並有抗缺氧、抗疲勞、抗腫瘤作用。
當歸對中樞神經系統有輕度抑制作用，可用於鎮靜、催眠；有明顯鎮痛作用；對小鼠體溫有降溫作用；對小鼠學習記憶有明顯影響；當歸液穴位注射對交感神經系統功能具有一定的調整作用。
當歸有抗炎、抗變態反應作用。
當歸能抑制腸肌收縮，抑制胃刺激引起的胃酸分泌。
當歸對各種因子所致的肝損傷有一定的保護作用；能明顯促進膽汁分泌，并增加膽汁中固體物及膽酸的排泄量。
當歸對腎臟有一定的保護作用，具有利尿作用，對膀胱平滑肌有興奮作用。
當歸對局部組織有止血和加強末稍循環作用。
當歸有一定的抗菌作用。
