鵪鶉

《全國中草藥彙編》

【出處】—

【別名】—

【英文名】—

【歸經】—

【性味】—

【毒性】—

【功效】補中氣，強筋骨，止瀉痢。主治小兒疳積，下痢，百日咳等。

【用法】—

【注意】—

【複方】治痢疾：鵪鶉1只，取肉，赤小豆5錢，生薑3片，水煎服，日服2次。 治百日咳：鵪鶉肉燒焦研面，每服0.5錢，日服2次。

【各家論述】—

【臨床應用】—

【備注】—

【藥材基源】雉形目雉科鵪鶉Coturnix coturnix （L.），以肉入藥。

【原生態】—

【生態環境】東北、華北。

【栽培】—

【制法】—

【性狀】—

【化學成分】—

【藥理作用】—

【理化鑒別】—

【炮製】—

【規格】—

【儲藏】—

《中藥大辭典》

【出處】崔禹錫《食經》

【別名】鶉鳥（《中藥大辭典》），紅面鵪鶉（《中國動物圖譜·鳥類》）。

【英文名】—

【歸經】—

【性味】甘，平。 ①《七卷經》：味辛，平。 ②《品匯精要》：味甘，性溫平，無毒。

【毒性】—

【功效】治瀉痢，疳積，濕痹。 ①孟詵：補五臟，益中續氣，實筋骨，耐寒暑，消結熱。患痢人和生薑煮食之。 ②崔禹錫《食經》：主赤白下痢，漏下血，暴風濕痹，養肝肺氣，利九竅。 ③《嘉佑本草》：和小豆、生薑煮食，止泄痢。 ④《本草衍義》：小兒患疳及下痢五色，旦旦食之。 ⑤《本草求原》：補土續氣，調肺利水濕。治腹大如鼓，瀉痢，疳積。

【用法】內服：煮食、煎湯或燒存性研末。

【注意】—

【複方】—

【各家論述】—

【臨床應用】—

【備注】—

【藥材基源】為雉科動物鵪鶉的肉或全體。

【原生態】體長約16釐米。形似雞雛，頭小尾禿。嘴短小，黑褐色。虹膜栗褐色。頭頂黑而具栗色的細斑，中央縱貫以棕白色冠紋，兩側亦有同色的縱紋，自嘴基越眼而達頸側；額頭側及頦、喉等均淡磚紅色。上背栗黃色，散有黑色橫斑和藍灰色的羽緣，並綴以棕白色羽幹紋；兩肩、下背、尾均黑色，而密佈粟黃色纖細橫斑，除尾羽外，並都具有藍灰色羽緣；背面兩側各有一列棕白色大形羽幹紋，極為鮮麗。兩翼的內側覆羽和飛羽淡橄欖褐色，雜以棕白色黑緣的細斑；初級飛羽大多暗褐而外翈綴以鏽紅色橫斑。胸栗黃色，雜以近白色的纖細羽幹紋。下體兩側轉栗色，散佈黑斑，並具較大的白色羽幹紋，至下脅尤形寬闊而顯著。腹以次近白。腳短，淡黃褐色。

【生態環境】冬季常犧於近山的平原，潛伏雜草或灌叢中。主食穀類和雜草的種子。繁殖於我國東北和更北地區.遷徙及越冬時，遍佈我國東部。

【栽培】—

【制法】—

【性狀】—

【化學成分】—

【藥理作用】—

【理化鑒別】—

【炮製】—

【規格】—

【儲藏】—