佛手
佛手為芸香科植物佛手的果實。主產於廣東、福建、雲南、四川等地。原植物生於熱帶、亞熱帶地區。喜溫暖濕潤氣候，怕嚴霜和乾旱，耐澇、耐瘠，以土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質、排水良好的酸性砂質壤土最宜生長。味辛、苦，性溫。歸肝、脾、胃、肺經。功效疏肝理氣、和中化痰。臨床用名佛手。
實用中藥辭典
【異名】
佛手柑(《滇南本草》)，福壽柑(《民間常用中草藥彙編》)
【釋名】
果實形態似手，故美其名曰佛手。《綱目》雲：“其實狀如人手，有指，俗呼為佛手柑。”“佛手”與“福壽”諧音，故亦稱福壽柑。
【基原】
為芸香科植物佛手柑的成熟果實。
【植物】
佛手柑 Citrus medica L.var. sarcodactylis (Noot.) Swingle我國浙江、江西、福建、廣東、廣西、四川、雲南等地有栽培。
【採集】
栽培4～5年開花結果，分批採收，多於晚秋果皮由綠變淺黃綠時，用剪刀剪下，選睛天，將果實順切成4～7mm的薄片，曬乾或烘乾。
【化學成分】
果實中含檸檬油素(citropten limettin)，檸檬苦素(limonin)，鬧米林(nomillin)，胡蘿蔔苷(daucosterol)，β-穀甾醇(β-sitosterol)，對-羥基苯丙烯酸(p-hydroxy phenylpropenoic acid)，棕櫚酸(palmitic acid)，琥珀酸(succinic acid)，6,7-二甲氧基香豆精(6,7-dimethoxycoumarin)，3,5,8-三羥基-4’,7-二甲氧基黃酮(3,5,8-trihydroxy-4’,7-dimethoxyflavone)，順式-頭-尾-3,4,3’,4’-檸檬油素二聚體(cis-head-to-tail-limettin dimer)，順式-頭-頭-3,4,3’,4’-檸檬油素二聚體(cis-head-to-head-limettin dimer)，3,5,6-三羥基-4’,7-二甲氧基黃酮(3,5,6-trihydroxy-4’,7-dimethoxyflavone)及3,5,6-三羥基-3’,4’,7-三甲氧基黃酮(3,5,6-trihydroxy-3’,4’,7-trimethoxyflavone)。還含微量的香葉木苷(diosmin)和橙皮苷(hesperidin)。
【藥理】
1.對消化系統的作用 佛手可促進消化液的分泌，還有促瀉下作用。佛手醇提取物對正常大鼠、兔的離體腸管及麻醉貓、兔的在體腸管均有顯著的解痙作用，還能迅速緩解氨甲醯膽鹼所致的麻醉貓胃、腸、膽囊張力增加。能明顯抑制Ach引起的兔十二指腸痙攣，但對BaCl2引起的痙攣抑制作用較差。
2.對心血管系統的作用 佛手能增加冠脈血流量，抑制心肌收縮力，減慢心率，降低血壓，提高小鼠耐缺氧能力，對實驗性心肌缺血、心律失常有保護作用。
3.對呼吸系統的作用 佛手煎劑能拮抗組胺引起的豚鼠離體氣管收縮。檸檬油素也有類似作用，並有一定的祛痰作用及抗過敏活性。
4.對中樞神經系統的作用 佛手醇提取物腹腔注射能明顯減少小鼠自發活動，延長戊巴比妥睡眠時間，還有一定的鎮痛作用和抗驚厥作用。
5.抗炎作用 佛手中的香葉木苷對角叉菜膠所致的大鼠足蹠腫脹有抑制作用，還有VitP、VitC樣作用，能降低兔毛細血管的滲透性，增強豚鼠毛細血管的抵抗力，減少腎上腺對VitC的消耗。
6.其他作用 佛手中的橙皮苷對流感病毒、小泡性口炎病毒有抗病毒活性，還有抑制大鼠眼晶狀體醛還原酶和預防凍傷的作用。佛手有一定的抗凝血和止血作用。
7.毒性 香葉木苷小鼠口服的LD50為10g／kg，腹腔注射的LD50為4g／kg。
【炮製】
取原藥材，除去雜質；或噴淋清水，稍潤，切碎，曬乾。
貯乾燥容器內，置陰涼乾燥處。
【藥性】
味辛、苦、甘，性溫。歸肝、脾、胃經。芳香行散。
1.《滇南本草》：“味甘、微辛，性溫。入肝、胃二經。”
2.《綱目》：“辛、酸。”
3.《藥性纂要》：“入足厥陰、太陰經。”
4.《本經逢原》：“辛、苦、甘，溫，無毒。”
【功效主治】
舒肝理氣，和中止痛，化痰止咳。主治肝鬱氣滯，胸悶脅痛，肝胃不和，脘腹脹痛，噯氣嘔吐，瀉痢後重，咳嗽痰多。
1.《滇南本草》：“補肝暖胃，止嘔吐，消胃寒痰，治胃氣疼痛，止面寒疼，和中行氣。”
2.《綱目》：“煮酒飲，治痰氣咳嗽。煎湯，治心下氣痛。”
3.《本經逢原》：“專破滯氣。治痢下後重。”
4.《本草再新》：“治氣舒肝，和胃化痰，破積。治噎膈反胃，消癥瘕、瘰鬁。”
5.《福建藥物志》：“理氣寬胸，化痰消脹。治胸腹脹痛，神經性胃痛，嘔吐，喘咳。”
6.《廣西本草選編》：“治疝氣痛。”
【用法用量】
內服：煎湯，5～10g；或泡茶飲；或入散劑。
【使用注意】
陰虛血燥、氣無鬱滯者慎服。
1.《本經逢原》：“痢久氣虛，非其所宜。”
2.張秉成《本草便讀》：“陰血不足者，亦嫌其燥耳。”
3.《四川中藥志》(1960年版)：“陰虛有火，無氣滯者忌用。”
【應用配伍】
舒肝理氣，和中止痛 本品辛香走散，直達肝脾，能疏肝鬱，行氣滯，和脾胃，止疼痛，故常用於肝鬱氣滯及肝胃不和諸證。凡肝鬱氣滯，胸悶脅痛者，可與香附、郁金、延胡索等配伍，以理氣止痛；若肝氣犯胃，脅脹脘痛，嘔吐吞酸者，宜與黃連、吳茱萸、藿香等同用，以疏肝和胃；若脾胃氣滯，脘腹脹痛，嘔惡食少者，可與木香、枳殼等相合，以理氣和胃；若脾虛氣滯，脘腹脹滿而痛者，當與砂仁、陳皮、白朮配用，以健脾理氣；若腸胃不調，瀉痢後重者，應與木香、黃連等並施，以行氣止痢。
化痰止咳 本品清香味濃，辛開苦降，既能舒肝行氣，又能燥濕化痰，故常用於咳嗽痰多者，尤宜於咳嗽不止，胸膺作痛之證。臨床多與絲瓜絡、郁金、枇杷葉等配伍。
【附方】
1.治肝胃氣痛 鮮佛手12～15g，開水沖泡，代茶飲；或佛手、延胡索各6g，水煎服。(《全國中草藥彙編》)
2.治面寒痛，胃氣痛 佛手柑(新瓦焙黃色)，為末。每服三錢，燒酒送下。(《滇南本草》)
3.治老年胃弱，胸悶氣滯，消化不良，食欲不振，噯氣嘔吐等證 佛手柑10～15g。上藥煎湯去滓，再入粳米50～100g，冰糖少許，同煮為粥。(《長壽藥粥譜》佛手柑粥)
4.治食欲不振 佛手、枳殼、生薑各3g，黃連0.9g。水煎服，每日1劑。(《全國中草藥彙編》)
5.治臌脹發腫 佛手四兩，人中白三兩。共為末。空腹白湯下。(《嶺南采藥錄》)
6.治濕痰咳嗽 佛手、薑半夏各6g，砂糖等分。水煎服。(《全國中草藥彙編》)
本草匯言
《本草綱目》
煮酒飲，治痰氣咳嗽。煎湯治心下氣痛。
《本經逢原》
辛、苦、甘、溫。專破滯氣。治痢下後重。
【現代藥理研究】
佛手內酯（5，7-二甲氧基香豆素）、佛手甾醇甙具有一定的平喘祛痰作用。
佛手醇提物對動物離體胃腸平滑肌有抑制作用。
佛手醇提物對中樞神經系統有明顯鎮靜作用。
佛手醇提物具有擴張冠狀血管、增冠脈血流量的作用；佛手甾醇甙有β-受體阻滯劑的作用，對動物因垂體後葉素引起的心肌缺血有保護作用，對CHCl3-腎上腺素引起的心律失常也有預防作用。
佛手所含橙皮苷可抗病；所含地奧明具有抗炎作用。
佛手還有促進消化液分泌與殺滅釘螺的作用。其揮發油具有局部刺激作用。佛手與八日扎、廣木香等藥配伍還具有抗腫瘤的作用。佛手具有一定對抗肝素的抗凝血與止血作用及一定的降血壓作用。
