黃明膠
實用中藥辭典
【異名】
水膠(《外臺》)，牛皮膠(《本草圖經》)，海犀膠(《綱目》)，廣膠、明膠(《本經逢原》)。
【釋名】
《綱目》雲：“黃明膠即今之水膠，乃牛皮所作，其色黃明。”
【基原】
為牛科動物黃牛的皮所熬的膠。
【動物】
黃牛 Bos taurus domesticus Gmelin 見“牛黃”條。
【制法】
將乾燥的黃牛皮鍘成小方塊，置清水中浸洗2日，經常攪拌換水，至牛皮柔軟時洗淨取出，入銅鍋內，加入約5倍量的清水，加熱使徐徐沸騰，並隨時添水，每24小時濾取清液，如此反復3次，將全部濾液用明礬沉澱，傾取清汁，再入銅鍋內加熱濃縮，至滴於濾紙上不化為度，加入黃酒或冰糖等輔料收膠，倒入膠盤內，冷後切成小塊，晾乾。
【化學成分】
黃牛的皮經長時間水煮，則皮中的膠原(collgen)變化而成黃明膠。牛皮的膠原含氮18.6％，也含部分糖，所含氨基酸主要為：甘氨酸(glycine)，丙氨酸(alanine)，纈氨酸(valine)，亮氨酸(leucine)，異亮氨酸(isoleucine)，脯氨酸(proline)，羥基脯氨酸(hydroxyproline)，苯丙氨酸(phenylalanine)，酪氨酸(tyrosine)，絲氨酸(serine)，蘇氨酸(threonine)，蛋氨酸(methionine)，精氨酸(arginine)，組氨酸(histidine)，賴氨酸(lysine)，羥基賴氨酸(hydroxylysine)，天冬氨酸(aspartic acid)，谷氨酸(glutamic acid)等。變化為黃明膠後，含氮為18.0％，其氨基酸組成上也略有變動，但兩者都不含胱氨酸和半胱氨酸。性質上的顯著差異是膠原不溶於水，黃明膠能溶於水。
【藥理】
黃明膠液給小鼠灌胃，可使Hb量明顯增加，白細胞數增加不顯著，稍能延長小鼠游泳時間，有一定抗疲勞作用。黃明膠對小鼠胸腺有一定增重作用。
【炮製】
取膠塊，用文火烘烤至軟，切成立方塊或搗成碎塊。
貯乾燥容器內，密閉，置陰涼乾燥處，防潮。
【藥性】
味甘，性平。歸肺、肝、大腸經。質粘，可升可降。
1.《綱目》：“甘，平，無毒。”
2.《本草匯言》：“甘，澀。可升可降。入手陽明、太陰經。”
3.《醫林纂要·藥性》：“下沉入肝腎。”
4.《藥性切用》：“甘，溫。”
【功效主治】
滋陰潤燥，養血止血，消腫解毒。主治虛勞肺痿，咳嗽咯血，吐衄，崩漏，下痢便血，跌打損傷，癰疽瘡毒，燒燙傷。
1.《食療本草》：“敷腫，治咳嗽不差，止吐血、咯血。”
2.《本草拾遺》：“療風，止泄，補虛。”
3.《綱目》：“治吐血、衄血、下血、血淋，下痢，妊婦胎動血下，風濕走注疼痛，打撲損傷，湯火灼瘡，一切癰疽腫毒，活血止痛，潤燥，利大小腸。”
4.《醫林纂要．藥性》：“補肺清金，滋陰養血，行水，利大腸。”
5.《藥性切用》：“益精補虛，潤燥解毒。”
6.《中國動物藥》：“滋陰潤燥，補血止血。”
【用法用量】
內服：水酒烊沖，3～9g；或入丸、散。外用：適量，烊化塗。
【附方】
1.治肺痿勞傷吐血 黃明膠(炙燥)二兩，花桑葉陰乾二兩。上為細散。每服三錢匕，用生地黃汁調下，糯米飲亦得。(《聖濟總錄》補肺散)
2.治肺陰虛咳嗽 黃明膠15g，杏仁10g，糯米15g。水煎服，日服2次。(《中國動物藥》)
3.治咳嗽不差 黃明膠(炙令半焦)，為末。每服一錢匕，人參末二錢匕，用薄豉湯一盞八分，蔥少許，入銚子，煎一兩沸後，傾入盞。遇咳嗽時，呷三五口後，依前溫暖，卻准前咳嗽時吃之也。(《食療本草》)
4.治吐血、咯血 黃明膠一兩(切作小片子，炙令黃)，新綿一兩(燒作灰)。細研，每服一錢匕，新米飲調下，不計年歲深遠，並宜，食後臥時服。(同上)
5.治吐血、衄血、咯血、唾血、嘔血、崩血、淋血、痢疾下血諸症 牛皮膠一兩(剪碎，麥面拌炒成珠)，研細末，配黑蒲黃、黑薑炭各五錢，俱研極細末。每服三錢，溫米湯調下。(《本草匯言》)
6.治孕婦胎漏下血，手足厥冷欲死 生艾葉二盞，牛皮膠、白蜜各二兩。煎一盞半，稍熱服之。無生艾，濃煎幹艾。(《同壽錄》)
7.治風濕走痛 牛皮膠一兩，薑汁半杯。同化成膏，攤紙上熱貼之，冷即易。(《綱目》引《衛生雜興》)
8.治寒濕腳氣 牛皮膠一塊，細切，面炒成珠，研末。每服一錢，酒下。(《綱目》引《萬氏方》)
9.治寒凍足跟，開裂血出疼痛 牛皮膠燒灰。上細研為末，以唾調塗之。(《聖濟總錄》牛膠散)
10.治跌撲傷損 真牛皮膠一兩，幹冬瓜皮一兩(銼)。同炒存性，研末。每服五錢，熱酒一鐘調服，仍飲酒二三鐘，暖臥微汗。(《綱目》引藺氏方)
11.治一切癰疽癤毒 牛膠(銼，蛤粉炒如珠)、粉草各一兩，橘紅五錢。上作三劑，水煎服。(《外科精要》)
12.截治癰疽，毒不內攻，不傳惡證 牛皮膠(用明者)四兩。上用酒一碗，重湯煮化服，加酒至醉，不能飲，加白湯。(同上)
13.治發背初起 穿山甲四片，牛皮膠四兩。新瓦上燒灰，研細和勻，從容服完。外用牛皮膠少加薑水熬如稀糊，以布裹貼，或筆蘸塗周圍，幹則再塗。(《蕙怡經驗方》)
14.治乳癤初發 黃明膠，以濃醋化塗之。(《簡便單方》)
15.斂瘡內消 黃明膠一兩，水半升消了，入黃丹一兩，再煮三五沸，又放溫冷，以雞毛掃在瘡口上；如未成，即塗腫處。(《本事方》)
16.治湯火瘡 水煎黃明膠令稀稠得所，待冷塗瘡。(《綱目》引《斗門方》)
【文獻綜錄】
1.《本草匯言》：“黃明膠，止諸般失血之藥也。梁心如曰，其性粘膩，其味甘澀，入服食藥中，固氣斂脫。與阿膠仿佛通用，但其性平補，宜於虛熱者也。如散癰腫，調膿止痛，護膜生肌，則黃明膠又邁於阿膠一籌也。”
2.《醫林纂要》：“皮本屬肺，膠則粘而能續，滑而能通，滋陰補肺，可治吐衄，止咳嗽，消痰固氣，功用略同阿膠但不及，其下沉入肝腎，澄清穢濁耳。”
